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Bora fazer uma Caldeirada no tucupi? Ingredientes: Para o refogado: Azeite ou óleo. Meia cebola picada. Meio tomate picado. Meio pimentão verde picado. Pimentinha de cheiro picada. 1 pitada de colorau. Para as camadas: 1kg de Gurijuba (pode substituir por outro peixe). 1 cebola em rodelas. 1 pimentão verde em rodelas. 4 pimentinhas de cheiro em rodelas. 1 tomates em rodelas. Chicória. 1 litro de tucupi. Jambu para finalizar. Camarão seco limpo a gosto. Sal e pimenta do reino a gosto. Cheiro verd
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