“Cucuzza lunga in umido: il piatto che profuma di meraviglia”
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“Cucuzza lunga in umido: il piatto che profuma di meraviglia”
Ingredienti- 1 cucuzza lunga (zucchina siciliana) - 2 cipolle bianche - 3 patate - Pomodoro a pezzetti - Basilico fresco - 50 g di olio extravergine d’oliva - Sale q.b.Preparazione Raschiare la zucchina e tagliare a pezzetti. Sbucciare patate e cipolle, lavarle e affettarle sottilmente. In una pentola capiente scaldare l’olio e aggiungere ...
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