Recette de la galette de pérouges traditionnelle
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Jan 4, 2011
ptitchef.com
Galette de Perouges pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
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Nov 25, 2011
elle.fr
🫓 Inventée il y a 112 ans, la galette de Pérouges fait toujours saliver les touristes 👉 La galette de Pérouges, c’est une affaire de famille chez les Thibaut. Martin, responsable de l’hostellerie dans la cité médiévale, continue de perpétuer la tradition vieille de 112 ans. Plus d'infos ➡️ tinyurl.com/2ewwtfca | Le Progrès de l'Ain
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Step into the kitchen of French chef Michaël Bartocetti with Monica Ainley to discover how to make the perfect Gallette des Rois | Vogue France
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Galette de Pérouges Une spécialité de la cité médiévale de Pérouges, cette galette beurrée et sucrée est un vrai délice. Sa pâte briochée croustillante et son nappage généreux de beurre et sucre en font une gourmandise irrésistible. Ingrédients Pour la pâte : 250g de farine 5g de sel 30g de sucre 10g de levure boulangère fraîche (ou 3g de levure sèche) 1 œuf 75ml de lait tiède 50g de beurre mou | Vos Recettes De Cuisine
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Découverte de Pérouges : Un Villlage Médiéval en France
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On s’est faufilé dans les cuisines des Galettes de Pérouges, et on a …
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