1 κοτόπουλο βάρους περίπου 2 κιλών, ολόκληρο (ή σε έτοιμες μερίδες, με το κόκαλο) 100 γρ. ξερό κρεμμύδι, στα 4 150 γρ. καρότα, σε χοντρές φέτες 1 φύλλο ...

Ο στρατηγός 𝐌𝐮𝐡𝐨𝐨𝐳𝐢 𝐊𝐚𝐢𝐧𝐞𝐫𝐮𝐠𝐚𝐛𝐚, αρχηγός των Ενόπλων δυνάμεων της χώρας και γιος του προέδρου, δήλωσε ότι έκανε εξέταση ...

Φτιάχνουμε το καστανισμένο βούτυρο (Brown Butter) 1. Βάζουμε τα 115 γρ. βούτυρο σε μικρό κατσαρολάκι. 2. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει.

Με μαρούλι ή με ανοιξιάτικα χόρτα; Αυγοκομμένη ή κοκκινιστή; Από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής πασχαλινής παράδοσης, η ...

Από το κλασικό Πολίτικο τσουρέκι του Άκη Πετρετζίκη μέχρι το τσουρέκι χωρίς ζύμωμα της Αργυρώς και το γεμιστό με κρέμα τυριού και σταφίδες ...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας βάζει για ακόμη μία φορά στην κουζίνα της – αυτή του «Χαμογέλα και Πάλι» – και μοιράζεται μαζί μας ένα από τα πιο ...

Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο και προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να λιώσει ...

28 συνταγές με γλυκοπατάτα για κάθε γούστο: από εύκολα καθημερινά πιάτα μέχρι πιο δημιουργικές ιδέες που αξίζει να δοκιμάσετε. Η γλυκοπατάτα δεν είναι μόνο για πουρέ ή φούρνο.

• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι. • Σοτάρουμε τα κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν. • Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα ...

«Πρέπει οι αμετανόητοι να μπουν στο χρονοντούλαπο της ιστορίας», είπε ο Νίκος Ανδρουλάκης και ζήτησε από τον ελληνικό λαό να τον ...

Η αγάπη δεν είναι ποτέ απλή και οι επιλογές δεν είναι ποτέ εύκολες. Η νέα καθημερινή σειρά του Alpha «Να μ’ αγαπάς» ανοίγει τις πόρτες μιας ...