1) Pulite 2 cipollotti, eliminate le radichette e le foglie eserne, sbucciate 1 spicchio d'aglio e lavate 1 mazzetto di timo. Tritate il tutto. 2) Mettete un tegame sul fuoco con un filo d'olio e fate ...
La stagione perfetta per preparare questo piatto è la primavera. Capita perciò spesso di vedere questo secondo del Lazio sulla tavola di Pasqua, magari accompagnato da patate al forno o da un bel ...
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