« Bretons en Cuisine » signe cette recette généreuse de fajitas au bœuf, facile et rapide à préparer. Le secret pour réussir ce plat ? Bien mariner la viande avant de la cuire pour qu’elle reste ...

Sans les peler, faites cuire les bananes dans une casserole d’eau salée à ébullition, 10 min. Egouttez-les et laissez-les refroidir. Étape 2 Récupérez la chair des avocats. Pelez l’oignon rouge. Mixez ...

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Couper les pimientos en fines lamelles. Éplucher l'échalote, puis la ciseler finement. Dans une poêle chaude, colorer vivement le boeuf haché et les échalotes à ...