Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte nous régale dans Petits plats en équilibre avec des recettes simples, de saison et pleines de goût. Aujourd’hui, il sublime un grand ...

Vous manquez d’idées pour accompagner votre foie gras ? Pas de panique, on a plein de recettes à vous proposer ! Entre chutney, gelée et différents pains. Vous manquez d’idées pour accompagner votre ...

La veille, laissez tempérer le foie gras déveinez-le. Redonnez-lui sa forme initiale. Dans une terrine, mélangez le gros sel, les zestes d’agrumes, l’étoile de badiane et le thym. Enfouissez le foie ...